集まれ！バイク好き！！

先日交通事故にあいました。
当方バイクで相手が車です。
相手が路外からの飛び出しなので9対1もしくは10対0で協議中です。
バイクは修理するのに200万くらいかかるそうですが、バイク屋の話だと古いバイクのため全額出るかは微妙だそうです。
10対0で話がついた場合、全額保障してもらう方法はありますか？
また人身事故で病院に通っているのですが、相手の保険屋から健康保険を使ってくれと言われました。
当方の保険屋も使えるなら使ったほうが良いとのことなので使うことにしました。
ところが病院のほうから健康保険を使った場合、保険会社への治療費の一括請求ができなくなると言われたようで、相手の保険屋から立替払いをして欲しいとの要望がありました。
相手の保険屋はこちらの要望で立替払いになったので、請求があった際には2、3日以内には払いますと言っていましたが、口頭での約束になってしまっているので一筆書いてもらったほうが良いでしょうか？
当方鎖骨を骨折脱臼してプレートを入れましたので通院6ヶ月以上はかかるようです。
通院が長くなると払いが悪くなるようなことも聞いたのでこちらに質問させていただきました。
大きなお怪我をされたようで大変ですね。
お見舞い申し上げます。
バイクについては、修理するのに２００万円かかっても、バイクの時価額（要するに、バイク自体の価値）がそれ以下であれば、バイクの時価額までしか賠償してもらえません。
これは保険会社の決まりではなく、法律上の考え方です。
１０万円の価値しかないものに修理費が２０万円かかっても、賠償義務としては１０万円しかないということです。
相手の保険に「全損超過特約」というものが付いていれば、たとえ修理費が時価を上回っても、修理するということが条件で、修理費まで認めてもらえたりもします。
しかし、そういった特約も、無制限に認めてくれるわけではなく、通常時価額プラス５０万円が限度です。
今回バイクの修理費用がかなり高いようなので、全額支払ってもらうというのはおそらく不可能でしょう。
また、相手が路外から出てきたということであれば過失も１０：９０くらいになるのではないでしょうか。
健康保険を使ってくれといわれているのは、おそらく自賠責の範囲を超える見込みだからでしょう。
通常軽微な怪我であれば、自賠責保険（通常１２０万円）の範囲で終わるため、過失割合はかかってきません。
しかし自賠責保険で支払える範囲を超えると（任意保険に手出しが出ると）、越えた部分だけでなく、自賠責で払える部分にまで過失割合がかかってきます。
たとえば、自賠責範囲内の１００万円でおさまれば全額支払ってもらえたのに、少しでも超えて１３０万円になると、１０：９０で解決した場合、１０％の１３万円が減額されてしまうということになります。
今回、お怪我がひどいようなので、自賠責の範囲を超える可能性が高いのでしょう。
そうなると、少しでも治療費などの実費をおさえたほうが、慰謝料などの減額が少なくなり、あなたにとって有利になるわけです。
これが健康保険を勧められる理由です。
また、保険会社も不用意にすぐ払うという発言はしないので、信用しても大丈夫だと思います。
きちんと社内で支払いのルールがあって、そういった案内をされているのでしょうから。
通院が長くなっても、治療内容が妥当なものであれば（不当に通院を続けるといったことでないなら）支払いが悪くなるといったことはないと思います。